Азербайджанские блюда признаны лучшими в Азии
Культура

Азербайджанские блюда признаны лучшими в Азии

Азербайджанская команда поваров под руководством Бакинской ассоциации кулинаров с успехом представила страну на третьем конкурсе Salonniere Mystery Box, который прошел в рамках 16-й Food Asia - Пакистанской международной выставки пищевой промышленности в городе Лахор.

Как сообщает «Республика», кулинары завоевали золотую медаль в командных выступлениях на Континентальном чемпионате, организованном Karachi Chefs Association при поддержке WorldChefs - Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WACS).

На чемпионате команда представляла азербайджанские национальные блюда в модерн-стиле, среди них были балыг бугламасы из каспийской белуги, лянкяранская лявянги, а на десерт торт "Наполеон" с клубничным соусом и шербет из клубники.